๐ ์์ ์ด๊ฐ๋จ ๋ ์ํผ - ์ฝฉ๋๋ฌผ ํด์ฅ๊ตญ ๐ฅ ์ ํ๋ฆฌ๋ ์ผํฐํ ํ ๊ทธ๋ฆ!์์ ํ์ ์ก์ ์ ์ฌ์ฉํด ๊ฐ์น ๋ง ๊ฐ๋ํ ์ฝฉ๋๋ฌผ ํด์ฅ๊ตญ์ ๊ฐ๋จํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์!ํด์ฅ๋ฟ ์๋๋ผ ๋ ๋ ํ ์์นจ ์์ฌ๋ก๋ ์ถ์ฒํฉ๋๋ค! ๐ช ๐ฟ ์ฌ๋ฃ (2์ธ๋ถ) ์ฝฉ๋๋ฌผ…300g ์์ ํ์ ์ก์ …1ํฐ์ ์ค์ง์ด…100g ๋ํ…์ฝ๊ฐ ๋งค์ด ํ๊ณ ์ถ…1๊ฐ ๋ง๋…1ํจ ์ก์…1.5๋ฆฌํฐ ์๊ธ…1/2์์์ ๐ฉ๐ณ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ ์ฝฉ๋๋ฌผ๊ณผ ์ก์ ๋์ด๊ธฐ ๋๋น์ ์ฝฉ๋๋ฌผ๊ณผ ์ก์๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋์ ๋๋ค. ์ค์ง์ด ๋ฃ๊ธฐ ์์งํ ์ค์ง์ด๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ํ์๋ ๋์ฌ์ค๋๋ค. ๊ฐ ๋ง์ถ๊ธฐ ์์ ํ์ ์ก์ ๊ณผ ์๊ธ์ ๋ฃ์ด ๊ฐ์ ๋ง์ถฅ๋๋ค. ์์ฑ ๊ทธ๋ฆ์ ๋ด๊ณ ๋ํ์ ๋งค์ด ํ๊ณ ์ถ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌํฉ๋๋ค. ๐ก TIP: ์ค์ง์ด๋ฅผ ๋ง์ง๋ง์ ๋ฃ์ด์ผ ์ซ๊นํ ์๊ฐ์ ์ด๋ฆด ์ ์์ด์! ํด์ฅ๊ตญ ํน์ ์ ๊น๋ํ ๋ง์ ์ํด ํ์ ์ก์ ์ผ๋ก ๊ฐ์น ๋ง์ ๋ํ์ธ์! ๐ฝ๏ธ ์์ ํธ์ํ๊ฒ ํด์ฃผ๋ ํด์ฅ๊ตญ!๊ณผ์ํ ๋ค์ ๋ , ๋งค์ฝคํ๊ณ ์์ํ ์ฝฉ๋๋ฌผ ํด์ฅ๊ตญ ํ ๊ทธ๋ฆ์ผ๋ก ์์ ๋ฌ๋๋ณด์ธ์!์์ ํ์ ์ก์ ์ ๊น๊ณ ํ๋ถํ ๊ฐ์น ๋ง์ด ํด์ฅ์ ์ ๊ฒฉ์ ๋๋ค.๋ ๋ ํ ํ ๋ผ๋ก๋ ์ถฉ๋ถํ ํด์ฅ๊ตญ์ ์ง์์๋ ๊ฐ๋จํ๊ฒ ๋ง๋ค์ด๋ณด์ธ์! ๐ โปBean Sprout Hangover SoupIngredients (Serves 2)Bean sprouts…300g, Wangsin smoked fish sauce…1 tbsp, Squid…100g, Green onion…a little, Spicy red chili…1, Garlic…1 clove, Broth…1.5 liters, Salt…1/2 tsp Instructions1. Boil bean sprouts and broth.2. Add squid.3. Season with Wangsin smoked fish sauce and salt.4. Serve. โปใใใ่งฃ่ ธในใผใ ๆๆ (2ไบบๅ)ใใใ…300g, ็็ฅ็ป่ฃฝใใณใใฉใผ…ๅคงใใ1, ใคใซ…100g, ้ทใใฎ…ๅฐใ , ่พใ่ตคๅ่พๅญ…1ๆฌใใณใใฏ…1็, ในใผใ…1.5ใชใใใซ, ๅกฉ…1/2ๅฐใใ ไฝใๆน1. ใใใใจในใผใใ็ ฎใใ2. ใคใซใๅ ใใใ3. ็็ฅ็ป่ฃฝใใณใใฉใผใจๅกฉใงๅณใ่ชฟใใใ4. ๅฎๆใ ๐ ์์ ์ด๊ฐ๋จ ๋ ์ํผ Tip!์์ ์ด๊ฐ๋จ๋ ์ํผ๋ @wangshin_fnc ํ๋ก์ํ์๊ณ ,(์ผ์์ฃผ๋ฐ ๊น์ํ ์ธํ ๋ ์ํผ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํด์ ๋ง๋ค์๋ค)๋ ๋ด์ฉ์ ๋ฃ์ผ์๋ฉด ์ธ์ ๋ผ๋ ์ฌ์ฉ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค.โค ํ๋ณตํ ์ํ์ ์ํ ์์ ๋ ์ํผโค ์์ ์ผ๋ก ๋ง์๋ ๊ฑด๊ฐ ์งํค์ธ์!