왕신 브랜드, GLUTEN FREE 인증 획득 왕신 브랜드 전 제품이 GLUTEN FREE 인증을 획득했습니다.전통한식발효소스 제조업체인 진아에프앤씨(대표 송연실: 경북 경주시 강동면 천강로 792)가 미국 Gluten Intolerance Group(GIG)로부터 GLUTEN-FREE 식품 인증을 획득했습니다. 왕신브랜드로 판매되는 액젓과 간장, 훈제액젓, 훈제간장, 된장, 비건된장 등 모든 제품에 대한 ‘글루텐 프리’ 인증 절차를 마무리했습니다. 미국 GIG로부터 글루텐 프리식품 시험법 및 관리기준에 따라 원료 입고 단계부터 제조공정, 출하까지 전 과정에서 알레르기성 물질인 글루텐 오염 및 투입 가능성 및 관리 상태를 엄격하게 심사하여 글루텐 프리 제품의 신뢰성을 보장하는 인증입니다. 해외 프리미엄 소비자 요구 따라왕신멸치액젓, 된장 등 전 제품 인증 해외 오가닉 식료품점 진출 신호탄 왕신 브랜드의 왕신멸치액젓은 세계 최대 온라인 쇼핑몰인 amazon Japan과 US에서 Fish Sauce 카테고리에서 BestSeller 1~2위를 차지하고 있습니다. 이번 GLUTEN FREE 인증 획득은 건강에 관심이 높은 미국과 일본 amazon 소비자들에 보다 다가서기 위한 일환입니다. 글루텐이란 밀과 호밀, 보리 등의 곡류에 함유된 불용성 단백질로 글루텐에 민감한 사람에게 소화 장애나 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 글루텐 프리 식품은 이처럼 글루텐이 포함된 음식을 섭취했을 경우 예민한 증상을 일으키는 사람들이 편하게 제품을 선택할 수 있도록 도움이 될 수 있습니다. 최근 미국과 유럽, 일본 소비자들이 ‘지나친 밀가루 섭취와 비만에 대한 염려’로 글루텐 프리 식품을 많이 찾고 있습니다. 북미와 유럽은 밀을 주식으로 하는 지역으로 만성소화장애인 셀리악병 발병률이 높아 글루텐 프리 제품에 관심이 높고 마트 등에 전문 매대도 활성화돼 있다고 합니다. 일반 소비자 역시 글루텐 프리 식품을 건강식으로 인식하는 추세입니다. 세계적으로 글루텐 프리 식품 시장은 2021년 78억 6000만 달러(10조 6000억 원) 규모이며, 오는 2028년에는 156억 2000만 달러 규모에 도달할 것으로 예측됩니다. 연평균 7~8%대의 성장률을 기록하고 있습니다. 이는 전 세계 식품시장 성장률이 4%대에 비교하면 대단히 높은 수준입니다. 북미시장이 글로벌 글루텐-프리 마켓에서 최대의 시장 점유율을 나타내고 있습니다. 미국 수출 위주의 왕신 브랜드로서는 해외 판로 개척을 위해서는 가야 할 길이기도 합니다. 왕신 브랜드 제품이 글로벌 식품안전 경영시스템인 FSSC22000과 VEGAN 등 기존에 취득한 인증에 이어 Gluten-Free 인증까지 갖춤에 따라 “누구라도 믿고 먹을 수 있는 식품”을 위한 인증을 하나하나 갖추고 있습니다. 2024년에는 NON-GMO와 HALAL 인증까지 획득해 미국 캘리포니아 애너하임 NPEW식품박람회와 보스턴수산식품박람회 참가 등을 통해 글루텐-프리 식품 및 천연식품, 비건 식품 전문점 등을 유통경로별로 다양하게 개척하려고 합니다. 아마존 US, JAPAN에 이어,싱가포르 등 글로벌 프리미엄 식품 시장에 왕신 제품의 진출 확대를 위한 큰 힘이 될 듯합니다. 많은 관심과 응원 부탁드립니다. 고맙습니다. #왕신멸치액젓 #왕신훈제액젓 #왕신간장 #왕신된장 #왕신비건된장 #왕신훈제간장 #경주장독대 #글루텐 프리 #GLUTENFREE #발효면역왕신 #아마존왕신 #비건왕신 #FSSC22000왕신 #GLUTENFREEWANGSHIN #VEGANWANGSHIN #FSSC22000WANGSHIN
