guk11.04.2020 보글보글날씨가 추울땐 뜨끈한 국물이 최고.오늘의 이른 저녁은 미역국으로 당첨. 모두들 맛저하세요. Recipe쇠고기 미역국 Ingredients for the 쇠고기 미역국:A.쇠고기 국거리참기름 1T물 2.5C B.건미역 60g참기름 1T다시물 2L혼합장 2T(국간장:왕신액젓=2:1 로 섞어서 사용) 1. 고기는 적당한 크기로 잘라 참기름에 볶습니다.2. 미역은 불려 준비해주세요.3. 살짝 예열한 냄비에 참기름과 미역을 넣고중불에서 다시물을 조금 넣어 자박하게 끓여주세요.국물이 뽀얗게 나올때까지 뭉글하게 끓여줍니다.4. 나머지 다시물을 넣고 처음엔 샌불,끓으면 약불로 20~30분 더 끓여주세요.5. 고기를 넣어 한소끔 끓여냅니다.6. 마지막에 혼합장으로 간해줍니다. Tip!대합과 쇠고기의 조합이 가장 맛있습니다.
